מצרכים: 2כוסות שעועית אזוקי (להשרות את השעועית במשך 5-6 שעות) 5-6 ס"מ אצת קומבו רבע כפית אבקת ג'נג'ר יבש רבע כפית כמון רבע כפית כורכום מלח ים 1שורש פטרוזיליה בערך כוס קוביות דלורית או דלעת 1ענף סלרי קצוץ הירקות צריכים להיות ביחס של 30% מהתבשיל כ5 כוסות מים אופן ההכנה: מבשלים אזוקי עם קומבו כ40 […]
מומלץ לאנשים עם חולשת כליות, מאזן לחץ דם, מומלץ לכולם בחורף מצרכים: 20-30 ס"מ קומבו יבש 2 בצלים קצוצים לקוביות קטנות גזר קטן מגורד 2-3 כפות שמן שומשום 1-2 שן שום מגורדת 2-3 כפיות מיץ לימון אופן הכנה: שמים את הקומבו בסיר עם מים, מבשלים עד רתיחה. אחרי רתיחה נותנים לקומבו להתקרר מספר דקות וקוצצים […]
1 – חבילה של אטריות סובה לרוטב: 2-3 כפות שמן זית 2-3 כפות רוטב סויה תמרי , 1-2 שיני שום מגורד , 1/4 כוס ירק קצוץ :אופן ההכנה מבשלים את האטריות לפי הוראת היצרן (בדרך כלל כ-5-6 דקות בישול) במים עם מלח. מערבבים את כל המרכיבים של הרוטב ויוצקים על אטריות. בתיאבון!!!
